Праздничный стол в итальянском стиле. Вечеринка в итальянском стиле «Приключения россиян в Италии». Сценарий. Меню для итальянской вечеринки
«Италия - страна мечты с золотыми плодами», – писал француз Эмиль Золя. Немецкий поэт Гёте сказал, что тот, «кто видел Италию, и особенно Рим, никогда не будет несчастным». Италия способна очаровать любого! Это страна солнца, моря, вкусной еды и любви. Ее колорит сделает праздник незабываемым. Итальянская тема будет актуальна как для новогоднего корпоратива, так и для узкой вечеринки в честь юбилея. Это возможность сытно поесть, выпить отличного итальянского вина, поностальгировать под старую итальянскую музыку и надолго оставить это событие в памяти.
Если эта тема вам близка и интересна и вы хотите организовать праздник в итальянском стиле, наш сценарий может вам пригодиться. Программа построена в форме виртуального путешествия в Италию. Гостей приглашают посетить знаковые места и заодно хорошенько развлечься. Структура сценария позволяет без труда переработать его, изъяв одни компоненты и введя другие. При легкой корректировке сценарий может быть использован для подготовки подростковой вечеринки.
Вечеринка в итальянском стиле: декор
Помещение можно декорировать в цветах итальянского флага: зеленом, белом и красном . Разноцветные ленты и шарики сделают место проведения не только «тематичным», но и ярким. Цвета итальянского триколора можно повторить и в столовом текстиле (например, скатерть одного цвета, а салфетки - двух других).
Игривую праздничную атмосферу создадут гирлянды из треугольных флажков-триколоров. Мини-флаги Италии, поставленные в вазы, украсят стол.
Лучшим оформлением застолья будет… еда. У многих Италия вызывает приятные гастрономические ассоциации. Так, на столы можно поставить прозрачные вазы с разнообразными макаронными изделиями, в том числе цветными. Помидоры, пицца, апельсины и оливки порадуют вкусом и создадут нужный антураж.
На стены можно повесить увеличенные изображения итальянского сапожка разных цветов и размеров. Постеры с видами Венеции или репродукции картин Леонардо да Винчи тоже будут уместны.
Сценарий вечеринки в итальянском стиле: виртуальное путешествие
1. Получение визы
Ведущий спрашивает гостей, хотят ли они отправиться в Италию и провести праздник там, путешествуя по самым интересным местам этой чудесной страны. Гости, разумеется, изъявляют согласие.
Чтобы отправиться в виртуальный тур, необходимо получить визу. Выдадут ее лишь тем, кто сдаст тест на знание Италии. Ведущий предлагает немедленно приступить к тестированию.
Тест на получение визы проводится в форме викторины. Лучше, если это будет викторина в картинках - такой формат проще и интереснее. Если есть возможность подготовить листы с картинками-заданиями, распечатанными из интернета, стоит отдать предпочтение именно ему. При отсутствии такой возможности проводится устная викторина.
Тест-викторина в картинках. На листе (желательно большого формата) изображены три предмета. Лишь один из них имеет отношение к Италии. Картинки пронумерованы. Стоит использовать не менее 8 листов-заданий.
Гости могут быть разделены на 2 команды. Ведущий показывает команде лист и предлагает назвать номер картинки с правильным ответом. Есть лишь одна попытка ответить правильно. За верный ответ - 1 балл. Если команда вспоминает имя изображенного человека или название предмета, ей начисляется дополнительный балл.
Примеры заданий
1. Кто из них итальянка? На листе изображены Моника Белуччи, Пенелопа Крус и Софи Марсо . Правильный ответ: Моника Белуччи .
2. Какой из этих архитектурных памятников находится в Италии? На листе изображены собор Святого Семейства Гауди, Пизанская башня и Афинский акрополь . Правильный ответ: Пизанская башня .
3. Кто из них является итальянским модельером? На листе изображены Кельвин Кляйн, Доменико Дольче, Кристиан Лакруа . Правильный ответ: Дольче Доменико .
4. Какой из этих автомобилей является плодом итальянского автопрома? На листе изображены Феррари, спортивный BMW, Ниссан . Эмблемы затерты. Правильный ответ: Феррари .
5. Какая из этих эмблем является гербом Италии? На листе изображены гербы Италии и двух других европейских государств . Надписи, если таковые есть, затерты.
6. Кто из них итальянского происхождения? На листе изображены футболист Франческо Тотти, Папа Римский Бенедикт XVI, актриса Клаудия Кардинале . Правильный ответ: Тотти .
7. Какой из символов является эмблемой итальянского футбольного клуба? На листе изображены гербы клубов «Барселона», «Милан» и «Реал Мадрид» . Правильный ответ: «Милан» .
8. Какой кадр сделан из итальянского фильма? На листе изображены кадры из трех фильмов, лишь один из которых является итальянским. Например, «Крестный отец», «Жизнь прекрасна», «Оскар» (1991) . Правильный ответ: «Жизнь прекрасна» .
Готовя задания, можно использовать изображения различных памятников и местных пейзажей. Музыканты, живопись и даже слова - все это может быть включено в викторину по картинкам.
Викторина - первый этап теста на знание Италии. Второй этап - проверка знания языка . Ведущий зачитывает командам итальянские пословицы (сначала на языке оригинала, затем в переводе) и предлагает быстро подобрать русский (или прижившийся у нас) аналог. Чем больше аналогов вспомнят участники - тем больше баллов получат (за каждый аналог - 1 балл).
- «Chi ha la lingua va in Sardegna» . Имеющий язык до Сардинии дойдёт (язык до Киева доведёт).
- «Prendere due piccioni con una fava» . Получить двух голубей с одной фасолины (убить двух зайцев одним выстрелом).
- «La gallina vecchia fa buon brood» . Из старой курицы хороший бульон (старый конь борозды не портит).
- «Meglio essere il primo in provincia che il secondo a Roma» . Лучше быть первым в провинции, чем вторым в Риме (лучше быть крупной рыбой в пруду, чем мелкой в океане).
- «Cacio è sano; se vien di scarsa mano» . Сыр хорош, если взять немного (все хорошо в меру).
- «Lupo non mangia lupo» . Волки не едят волков (ворон ворону глаз не выклюет).
- «È meglio un uovo oggi di una gallina domani» . Лучше яйцо сегодня, чем курица завтра (лучше синица в руках, чем журавль в небе).
- «Chi dorme non piglia pesci» . Кто спал, тот рыбки не поймал (кто рано встает - тому бог дает; без труда не вытащишь и рыбку из пруда).
По окончании теста подсчитывается общее количество баллов. Участникам команды, давшей больше правильных ответов по итогам двух этапов, можно вручить маленькие призы с символикой Италии.
Ведущий сообщает, что тест прошли все без исключения. Визы получены, а значит, пора готовиться к виртуальному путешествию в Италию. Гидом и переводчиком будет, естественно, ведущий. Включается итальянская музыка.
2. Прибытие в Италию
Итак, вот она - Италия. Из динамиков доносится звуковой сигнал, после которого раздается «итальянская» речь (помощник ведущего находится с микрофоном «за кадром»). Если это сложно организовать, «итальянка» может появиться в зале лично.
После каждой строчки «по-итальянски» ведущий дает русский перевод.
Руссо туристо, облико пьянале!
- Уважаемые гости из России!Руссо деньжано Италия ожидано!
- Добро пожаловать в солнечную Италию!ОбещАно сыто, пьяно.
- Вас ждет увлекательное путешествие.Макароно обжиранто и пузанто вырастанто.
- Вы отведаете изысканные итальянские блюда.Милано магазино ай-лю-лю.
- Посетите памятники архитектуры.Мачос мячос попиналья, миллионы загребалья. Каналья!
- Вы познакомитесь с нашим футболом - гордостью итальянского народа!Сицилито гангстерито все в политико сидито.
- Побываете в сицилийском раю.
Кто не любит итальянскую кухню, энергичное итало-диско или оригинальные итальянские фильмы? Недаром же итальянцы утверждают, что они живут в самой прекрасной стране на свете. Вечеринка в итальянском стиле – прекрасная идея для дружеской встречи. Позвольте себе хотя бы на один вечер перенестись на Апеннинский полуостров!
Меню
Любят практически все, а домашняя версия этого блюда может быть не только очень вкусной, но даже и полезной. Вам всего лишь нужно подготовить необходимые ингредиенты до прихода гостей. Каждый приглашенный сможет самостоятельно собрать пиццу на свой вкус, а после 15 минут выпечки – съесть ее. Таким образом, хозяину вечеринки не придется проводить весь вечер на кухне, а гости (даже вегетарианцы) останутся сытыми и довольными.
Итальянскую кухню отличает обилие овощей и разнообразие вкусных сыров
Более искушенным кулинарам можно посоветовать приготовить брускетту в качестве закуски, шницели сальтимбокка в качестве основного блюда и или панакоту на десерт.
Брускетта — гренки с ветчиной, помидорами и зеленью
– это гренки с помидорами, базиликом и бальзамическим уксусом, а сальтимбокка – телячьи котлеты с шалфеем и прошутто. Что касается вкуснейших лакомств, то тирамису – это многослойный десерт из и сыра маскарпоне, а панакота – сладкое воздушное желе из сливок.
Чтобы ваши гости не остались голодными, на всякий случай запаситесь еще супом минестроне или ингредиентами для быстрого приготовления пасты (например, для «all’ algio, olio e peperonchino» понадобятся чеснок, оливковое масло, перец чили и пармезан).
Десерт панакота
Сценарий вечеринки
Для создания соответствующей атмосферы позаботьтесь об аксессуарах: маленьких итальянских флажках и гирляндах.
Подготовьте крохотные закуски в итальянском стиле: гриссини (палочки из теста для пиццы), сыры и кростини (мини-канапе). Пригласите друзей в гостиную, налейте им хорошего итальянского вина (например, Кьянти) и включите интересный итальянский фильм. Пусть они наслаждаются просмотром, пока вы колдуете на кухне над итальянскими блюдами.
Среди наиболее известных произведений итальянского кинематографа можно отметить такие шедевры: «Новый кинотеатр «Парадизо» (режиссер – Джузеппе Торнаторе), «Ускользающая красота» (режиссер – Бернардо Бертолуччи и несравненная Лив Тайлер в главной роли) и «Жизнь прекрасна» (режиссер – Роберто Бениньи).
Итальянская дискотека
Поскольку итальянское кино не самое легкое, развеселите присутствующих мелодиями итало-диско. La Bionda, Мауро Малаваси и Peter Jacques Band расшевелят даже самых застенчивых гостей.
Обязательно должны прозвучать «Dolce Vita» Райана Пэриса и «I like Chopin» Gazebo. Не забудьте и о короле этого жанра – Savage с его самым популярным хитом «Don’t cry tonight».
Дискотечный ритм и электронные звуки расслабят гостей (особенно, если учесть, что до этого они уже выпьют по несколько бокалов Кьянти). Легкая усталость от танцев и алкоголя пробудит аппетит, поэтому после полуночи подайте на стол очередное горячее блюдо. Как раз пригодятся минестроне или паста! Ну, а ближе к окончанию вечеринки предложите всем ароматный итальянский кофе.
Футбольный стадион, хорошо провести после трапезы. Ведущий приглашает гостей посетить знаменитый итальянский футбольный стадион. Мужчины могут даже примерить амуницию футболистов. Приглашается пара-тройка основных участников. Для проведения конкурса необходимо 2-3 комплекта амуниции. Комплект включает в себя, например, шорты обязательно большого размера, футбольные гетры, наколенник, напульсник. Комплекты практически идентичные по наполнению. Каждый - в отдельном пакете. Участники получают пакеты и уже по свистку ведущего пытаются как можно быстрее надеть на себя их содержимое. Кто первый - тот и победитель. Забавно наблюдать, как мужчины справляются с гетрами, не снимая своих брюк и носков.
Сицилия. Ведущий предлагает немного позагорать, нужно созвать всех на танцевальную площадку и проводить танцевальную игру "Загар", которую больше можно отнести к категории "для взрослых", если в компании есть смельчаки. Гости встают в круг и танцуют под самую ритмичную музыку, словно они загорают под солнцем. Далее ведущий озвучивает действия, все танцующие их выполняют. Если участник отказался выполнять действие - он покидает круг. В конце остаются только самые смелые и раскованные. Например: когда ведущий говорит "подставляем солнцу локти", нужно поднять рукава выше локтей. Команды ведущего не должны следовать быстро одна за другой: пусть гости успеют потанцевать и повеселиться. Примечание: если ведущий говорит оголить коленки, женщинам необязательно снимать колготки. Достаточно немного приподнять юбку. Подходящие команды ведущего: - Подставляем солнышку ладошки! - Подставляем солнышку шейку! - Подставляем солнышку локти! - Подставляем солнышку коленки! - Подставляем солнышку плечи! - Подставляем солнышку бедра! - Подставляем солнышку пятки! - Подставляем солнышку животики! - Подставляем солнышку спинку! Те, кто продержится до самого конца, можно вручить призы: например, итальянскую косметику для загара.
После этой веселой игры ведущим сообщается, что одного из гостей похитили сицилийские гангстерские мафиози. Гангстеры готовы вернуть дорогого всем человека, но, если кто-нибудь из гостей сможет выиграть в карты у представителя мафии. Ни для кого не секрет, что все гангстеры - это еще те шулеры. Значит, гостям тоже придется мухлевать. Приглашается несколько человек. На одного из них ведущий надевает шляпу - он изображает шулера от клана мафиози. Каждому выдают по колоде карт. Нужно как можно быстрее спрятать на себе карты, но ни в коем случае не класть всю колоду в одно место. Необходимо рассовать карты по разным карманам, в носки, за пазуху, под манжеты и т.п. Тот, кто сделает это первым - вовсе не победитель. Победитель станет тот, кто сможет быстрее других найти у себя нужную карту - например, даму пик. Участникам придется снова доставать все карты в поисках одной нужной единственной. Выигрывает тот, кто первым вручит ведущему требуемую карту. Если побеждает шулер, гости должны собрать небольшой выкуп, чтобы вернуть похищенного человека. Если же выигрывает гость, жертву возвращают без выкупа.
Пиццерия, пора отведать и пиццу. Но прежде гости могут принять активное участие в ее приготовлении. Этот момент проходит в виде группового конкурса, в котором участвуют пары (необязательно м+ж). Понадобятся круги из очень плотного картона или пластика. Можно взять плоские одноразовые тарелки большого диаметра. Это будут бутафорские круги теста.Ведущий говорит: "Когда шеф-повара готовят пиццу, они раскатывают тесто тонкими пластами и ловко подбрасывают их, а потом так же искусно ловят. Сейчас и вы это проделаете". Игроки встают в две линии лицом друг к другу на расстоянии около метра. Каждый участник из одной линии получает круг "теста". По команде они бросают "тесто" своим напарникам, которые стоят ровно напротив. Напарники ловят "тесто", после чего делают один шаг назад. Расстояние, соответственно, начинает увеличиваться. Теперь эта линия перекидывает "тесто" своим партнерам, те должны, поймав его, сделать шаг назад. Если кто-то упустит "тесто", пара выбывает. С каждым разом расстояние становится все больше, а пар все меньше. Игра ведется до последней пары, которой можно вручить призы - пачки с итальянской мукой. После игры гостям можно подать настоящую ароматную пиццу.
Дополнительными развлечениями для веселой итальянской вечеринки могут стать:
- Угадай песню, ведущим зачитываются строчки русских песен, но переложенные на итальянский лад. Гости должны угадать песню. Примеры: Ах, зреет олива у Неаполитанского залива (ой, цветет калина в поле у ручья). О мама миа, какой синьор! (о боже, какой мужчина!). А я плыву, передвигаюсь по Венеции (а я иду, шагаю по Москве). Испекли мы пиццу - вот такого диаметра, вот такой пышности! (испекли мы каравай вот такой вышины, вот такой ширины). Синьорина Джузеппина из пригорода Рима (девушка Прасковья из Подмосковья). Гондола отчалит, причал останется (вагончик тронется, перрон останется). Будь у нас река чинзано - я б красивым стал сазаном (если б было море пива, я б дельфином стал красивым). Гондола, постой! Весло, не стучи! Гондольер, давай притормози! (постой, паровоз, не стучите колеса. Кондуктор, нажми на тормоза). Пеппино, Пеппино, пойдем нароем чиполлино (Антошка, Антошка, пойдем копать картошку).
Сценка-экспромт "Пицца", переделка на сказку "Репка", которая давно стала основой для различных сценок-экспромтов. Вариант с пиццей отлично подходит и для итальянской вечеринки. Главные герои и реплики: Пицца вместо Репки: "Отомщу за кровь убитых помидоров!" (революционным тоном). Дед Карлито: "Чьерт побери!" (жалобно, несчастным тоном). Синьора Жиретта: "Да у меня макароны на плите!" (ворчливо). Синьорина Капризина: "Хочу шопинг в Милане" (капризно). Мачо: "Да, я мачо!" (горделиво). Шеф-повар: "Ц-ц-ц, дилетанто" (высокомерно, с акцентом, цокая.
Подбирают актеров, им раздают реплики. Ведущий читает текст, строго в соответствии с которым действуют герои. При упоминании своего имени герой всякий раз должен произносить свою реплику, сопровождая ее характерным жестом. Текст может быть примерно таким:
- Посадил Дед Карлито Пиццу в печь. Испеклась Пицца большая-пребольшая. Стал Дед Карлито Пиццу из печи тянуть, а она застряла. Тянет-потянет, тянет-потянет - вытянуть не может.Позвал Дед Карлито свою супругу Синьору Жиретту. Синьора Жиретта крепко обняла Деда Карлито. Да нет, не спереди обняла, а сзади! Дед Карлито схватился за пиццу. Тянут-потянут - вытянуть не могут.Позвала Синьора Жиретта внучку Синьорину Капризину. Та нехотя вошла и встала как истукан. Стоит, в носу ковыряет. Синьора Жиретта схватилась за Деда Карлито, Дед Карлито - за Пиццу. Тянут, потянут, вытянуть не могут. А Синьорине Капризине все нипочем - она ведь пиццу не ест, потому что за фигурой следит. Посмотрите, какая фигура у нашей Синьорины Капризины! Брависсимо!Жалко стало деда с бабкой, и позвала Синьорина Капризина Мачо. Мачо мягко приобнял Синьору Жиретту, подойдя к ней сзади. Синьора Жиретта схватилась за Деда Карлито, Дед Карлито - за Пиццу. Тянут-потянут… Не вытянули, но Синьоре Жиретте понравилось. Позвал Мачо Шеф-повара. Шеф-повар схватился за Мачо, Мачо - за Синьору Жиретту, Синьора Жиретта - за Деда Карлито, Дед Карлито - за Пиццу. Синьорина Капризина тоже решила поучаствовать и схватилась за карманы Шеф-повара. Тянут-потянут - вытянуть не могут. Шеф-повар подошел к печи, понюхал Пиццу, слегка встряхнул ее и нежно погладил. Взял щипцы и аккуратно вытащил. Устроили они пир на всю деревню, а через девять месяцев родился у Синьорины Капризины маленький Мачо. И при чем здесь Шеф-повар?
Италия - это солнечный край, который радушно встречает гостей. Воссоздать атмосферу страны Ромео и Джульетты можно на вечеринке в итальянском стиле. Жаркая и яркая атмосфера, вкусные блюда и вино на столе подарят и вам, и гостям море фантастических впечатлений.
Домашняя вечеринка - отличный повод вспомнить отпуск в Италии, мысленно прикоснуться к культуре, которая пленила ваше сердце. Пригласите друзей, семью, коллег, чтобы разделить любовь к итальянским традициям и угостить блюдами национальной кухни, которые можно заказать в сети ресторанов Перчини .
Все, начиная от декора и заканчивая веселыми развлечениями, должно говорить: «Я люблю тебя, Италия!» Ниже вас ждет подробная инструкция о том, как организовать праздник в итальянском стиле.
Украшаем дом в итальянском стиле
Цвета флага Италии - зеленый, белый, красный - составляют основную гамму декора. Ленты, флажки, гирлянды, воздушные шарики под потолком выбирайте в тон триколора. Стены могут быть украшены изображениями Пизанской башни, гондол, усеяны карнавальными масками, картами с очертаниями «сапожка», репродукциями известных картин.
Пусть яркие цвета повторяются в текстиле. К примеру, для вечеринки можно выбрать зеленую или красную скатерти белые салфетки. Шторы, столовый текстиль могут также быть клетчатыми, и обязательно - натуральными.
Для создания уютной атмосферы используйте плетеные ротанговые кресла. Разместите на них мягкие подушки под спину. Бросьте на пол цветастый коврик. Украсьте интерьер маленькими футбольными мячиками, живыми растениями в горшках, букетами полевых цветов, расставьте на столе вино, бутылки с оливковым маслом, разложите ветки винограда, фрукты.
Сервировка стола по-итальянски
Для каждого гостя за столом можно предусмотреть именную карточку в стиле вечеринки. Имена на карточках можно написать на итальянский манер. Украсьте бутылочки и тарелки цветами итальянского флага, воткните шпажки с декоративными флажками.
Меню итальянской кухни - одно из самых вкусных и сытных. На вечеринке в стиле Италии предложите гостям традиционную пиццу, ее можно сделать с самыми разными вкусами, чтобы каждый гость нашел «свою». Подайте пиццу и пасту , лазанью, салаты «Капрезе» и «Цезарь». Не забудьте о фокаччо - ароматном хлебе с сыром.
Вкусные блюда обязательно должны сопровождаться бокалом хорошего вина. Поставьте тарелки сырами, томатами и оливками. Сладкий стол могут составлять сочные спелые фрукты и, конечно же, панна-кота из сливок и сахара.
Костюмы для итальянской вечеринки
Если вы планируете костюмированный вечер, продумайте, каким будет дресс-код на празднике. В одежде приветствуются яркие цвета, летящие ткани. Это могут быть натуральные цветастые платья, юбки, блузки - красного, желтого, зеленого, белого цветов. Непременные атрибуты Италии - шляпки и прозрачные платки.
Вместо удобного «домашнего» стиля можно продумать вечерние коктейльные наряды. Ведь Италия - страна модных показов и Родина великих модельеров.
Развлечения на итальянской вечеринке дома
- Чтобы гости не заскучали, вечеринку может сопровождать видеоряд с пейзажами Италии, тематическая музыка.
- Развлечь гостей можно прямо за столом. Объявите, что в одном из блюд припрятали лавровый листик. Гостю, который его найдет, достанется приятный приз.
- Смешной конкурс «Маски» раззадорит всех присутствующих. Подготовьте маски самых разных героев - от человек-паука до маски из «Крика». Попросите гостя надеть маску не глядя, а затем отгадать, чей образ ему посчастливилось примерить. Победитель тот, кто догадается, какая на нем маска, задав меньше всего уточняющих вопросов зрителям.
Италия - это солнце и море, это улыбки и семейные трапезы, это вино, сыр и оливки. Такая Италия, радостная и непринужденная, на один вечер поселилась в нашей квартире.
Делюсь наработаками по оформлению и открываю итальянский плейлист. Показываю, что было столе из закусок, и даю полный экскурс по меню.
Оформление итальянской вечеринки
60 вам лет или 3 годика, моментальное настроение праздника создают воздушные шары. Для праздника я заказала 18 гелиевых шара трех цветов : белый, зеленый и красный(цвета итальянского флага). Они у меня свободно "плавали" по потолку.Главный герой вечера - стол с едой. Прежде чем наполнить его вкусной едой, нанесем легкий налет Италии.
Маленькие флажки для оформления закусок . Чтобы сделать такие флажки потребуется немного времени и терпения. Распечатайте на цветном принтере шаблон для флажков, вырежьте нужное количество заготовок, сложите пополам и закрепите на зубочистке с помощью двустороннего скотча.
Хорошо заранее подумать, как за праздничным столом сядут гости. Тут помогут именные карточки . Вы можете, как и я, поиграть с именами гостей и написать их в итальянском стиле.
Так, моя гостья Юлия Липина на один вечер превратилась в Джульетту Липпи(Giulietta LIPPI), а именинник - Сергей Маслов - величался Серджио Маслерони(Sergio MASLERONI)
Карточки с оригинальными именами сразу вызовут интерес гостей, помогут им расслабиться, найти общие темы для шуток и разговоров.
Итальянская музыка
Музыка творит чудеса! Хорошая музыкальная подборка моментально перенесет ваших гостей в солнечную Италию и задаст отличное настроение вечеру.Специально для вечеринки я составила список из песен итальянских исполнителей, а также треков, так или иначе ассоциирующихся с Италией.
В музыкальную программу попали такие исполнители как Adriano Celentano, группа Ricchi E Poveri , а также музыка из популярных кинофильмов "Римские каникулы", "Крестный отец", "Письма к Джульетте ", " Укрощение строптивого", "Сладкая жизнь"(La Dolce Vita).
Мой плейлист доступен на сервисе Яндекс.Музыка по этой ссылке
Яндекс. Музыка. позволяет сформировать из нужных песен плейлист и затем проигрывать их как по очереди, так и в случайном порядке. Важно: для прослушивания необходим доступ в интернет.
Музыку хорошо включить еще до прихода гостей, чтобы самим проникнуться атмосферой.
Меню для итальянской вечеринки
Итальянская кухня считается достаточно простой, но при этом сбалансированной, яркой и интересной. А главное, ее любят все: и взрослые и дети.Все блюда, представленные ниже, либо имеют итальянские корни, либо так или иначе ассоциируются с итальянской кухней. По ссылкам вы можете найти подробные рецепты с фото по шагам. Обращаю внимание, что рецепты адаптированы под российскую действительность. Выбирайте те, что по душе вам и комбинируйте меню для своей итальянской вечеринки.
Закуски
Брускетты . Это традиционные итальянские бутербродики с разнообразными начинками. Я готовила три разных вида.- Брускетты с творожным сыром и запеченым сладким перцем
- Брускетты с творожным сыром, вялеными томатами и базиликом
- Брускетты с баклажаном и шампиньонами
- Брусктетты с красной рыбой и авокадо
Подаем с медом, абрикосовым джемом, орешками, грушей и инжиром. Важно! Сыр должен быть комнатной температуры, поэтому вынимаем его из холодильника за 1 час до прихода гостей.
Рыбная тарелка. Италия - это рыба и морепродукты. Поэтому логично подать "разносольную" рыбную тарелку. Традиционную нарезку красной рыбы хорошо разбавить другой вкусной рыбкой. Рекомендую масляную рыбу, терпух горячего копчения, подкопченую скумбрию со специями.
Оливки и маслины . Без комментариев.
Мясная тарелка
. Хорошо отойти от традиционный копченых колбас и карбонатов. Если итальянская Прошутто вам не по карману, найдите карпаччо из индейки и нарезку салями.
Салаты
Салат Цезарь . Самый известный и популярный салат. Не поленитесь приготовить домашнюю заправку и использовать классические компоненты(никакой китайской капусты, вареной курицы и "кириешек" вместо крутонов).Салат Капрезе . Великолепный легкий салат, который к тому же готовится за 5 минут. В зимние месяцы используйте для него помидоры черри(они круглый год сладкие и вкусные). Также настоятельно рекомендую приготовить домашний соус песто - он великолепен.
Салат Панцанелла
. Классический Тосканский салат с ароматными помидорами, сладким печеным перцем и заправкой с анчоусами и каперсами.
Вторые блюда. Горячее
Пицца . Пицца на тонком тесте с начинкой из отборных ингредиентов достойна быть на праздничном столе. Ее язык не повернется назвать обидным словом фаст-фуд. Пицца это еще и весело - предложите свои гостям приготовить пиццу вместе.Заранее приготовьте тесто для пиццы и подготовьте побольше разных продуктов для начинки. У меня были: шампиньоны, ананасы, колбаса пеперони, ветчина, карбонат, бекон, сыр(моцарелла, фета, пармезан), перец, чили, томатный соус(Dolmio), соус песто(остался от салата Капрезе), помидорки, базилик, маслины, чеснок, лук красный, руккола, шпинат.
Каждый ингредиент украсила табличка с названием.
Скачать шаблон для табличек
В зависимости от количества гостей разбейте их на команды и дайте задание - приготовить пиццу, которая понравится имениннику. Победителя соответственно оглашает виновник торжества, а Мастеру пиццы вручается приз.